Cách nhà hàng nhỏ tăng doanh thu 30% sau 1 tháng dùng VnScan.Menu

Hàng trăm quán ăn, nhà hàng nhỏ đang phải vật lộn với gánh nặng chi phí vận hành và tốc độ phục vụ chậm chạp, dẫn đến việc bỏ lỡ cơ hội tăng trưởng doanh thu. Thay vì đầu tư hàng trăm triệu vào cải tạo không gian, chạy quảng cáo, giảm giá, thiết kế lại menu,… Nhiều nhà hàng nhỏ đã tìm thấy giải pháp đột phá thông qua VnScan.Menu. Thực tế cho thấy, chỉ sau 1 tháng áp dụng, nhiều nhà hàng nhỏ có thể ghi nhận mức tăng trưởng doanh thu lên tới 30%. Vậy đâu là bí quyết để tạo nên sự khác biệt này? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây!

Áp dụng menu QR trong quán ăn

Thực trạng kinh doanh tại quán ăn, nhà hàng nhỏ hiện tại

Có nhiều Case study thực tế về câu chuyện thành công với menu QR, các quán ăn và nhà hàng nhỏ thường là mô hình kinh doanh dựa trên đam mê và sự tận tâm, nhưng lại thiếu công cụ quản lý hiệu quả.

Những thách thức mà nhà hàng nhỏ đang đối mặt

Phần lớn quán ăn và nhà hàng nhỏ tại Việt Nam hoạt động với nguồn lực hạn chế. Họ thường gặp phải những khó khăn sau:

• Thiếu nhân sự chuyên môn: Một nhân viên phải kiêm nhiều công việc từ order, phục vụ đến thu ngân.

• Quy trình dễ gặp sai sót: Order bằng giấy hoặc ghi nhớ dễ sai sót, gây chậm trễ và làm khách hàng không hài lòng.

• Chi phí marketing hạn chế: Không đủ ngân sách để triển khai các chiến dịch quảng bá chuyên nghiệp.

• Khó giữ chân khách hàng: Trải nghiệm không đồng nhất khiến khách ít quay lại.

Tại sao giải pháp số hóa trở thành xu hướng tất yếu

Các nhà hàng áp dụng sớm công nghệ menu số không chỉ tiết kiệm chi phí vận hành mà còn thu thập được dữ liệu vô giá về hành vi khách hàng, từ đó tối ưu hóa menu và chiến lược kinh doanh. Theo nghiên cứu gần đây, 78% thực khách ưa thích quét QR code thay vì menu giấy truyền thống.

Nguyên nhân lớn nhất đến từ sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng đang buộc các quán ăn nhỏ phải thích nghi theo các yêu cầu sau:

• Tốc độ phục vụ nhanh.

• Thông tin minh bạch về món ăn, giá cả.

• Tiện lợi trong đặt món và thanh toán.

Sự thay đổi đáng kể trong hành vi khách hàng chính là lý do để các công cụ như VnScan.Menu trở thành lựa chọn tất yếu cho nhiều nhà hàng nhỏ.

Trải nghiệm tiện lợi và dễ dàng của VnScan.Menu

VnScan.Menu là gì và tại sao phù hợp với mô hình F&B?

VnScan.Menu là một hệ thống menu điện tử thông minh dựa trên mã QR, được thiết kế chuyên biệt cho các mô hình kinh doanh ăn uống từ nhỏ đến vừa. Nó không chỉ đơn thuần thay thế menu giấy, mà còn là một nền tảng quản lý và bán hàng trực tiếp trên điện thoại của khách hàng. Giải pháp này giúp khách hàng tự phục vụ, tự gọi món, từ đó giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí vận hành và tăng doanh thu hiệu quả.

Tính năng nổi bật của VnScan.Menu

VnScan.Menu là một giải pháp toàn diện với khả năng tối ưu hóa quy trình order, chi phí vận hành và trải nghiệm của khách hàng. Dưới đây là các tính năng nổi bật mà bạn có thể tham khảo:

• Order tự động: Khách hàng quét mã QR trên bàn và tự gọi món, thông tin sau đó sẽ được chuyển thẳng đến bếp hoặc nhân viên phục vụ ngay lập tức.

• Cập nhật linh hoạt: Chủ quán có thể thay đổi giá, thêm/bớt món, thiết lập chương trình khuyến mãi chỉ trong vài giây.

• Upsell & Cross-sell thông minh: Dễ dàng hiển thị các món bán chạy, combo, món mới với hình ảnh hấp dẫn, gợi ý món ăn đi kèm để làm tăng giá trị của đơn hàng.

• Kết nối wifi tiện lợi: Khách hàng có thể chủ động truy cập vào wifi mà không cần phải gọi nhân viên.

• Tích hợp đánh giá Google Maps: Hỗ trợ nhà hàng nâng cao uy tín trực tuyến và thu hút khách hàng mới.

Lợi ích cụ thể mà VnScan.Menu mang lại

Lợi ích mà VnScan.Menu mang lại không chỉ dừng lại ở sự tiện lợi. Nó tạo ra một lợi thế cạnh tranh rõ rệt bằng cách:

• Tiết kiệm chi phí in ấn: Không cần in lại menu khác khi thay đổi món ăn.

• Tăng tốc độ phục vụ: Giảm thời gian chờ order từ 5-7 phút xuống còn dưới 1 phút.

• Quản lý order hiệu quả: Giảm sai sót trong quá trình phục vụ, rút ngắn thời gian chờ.

• Tối ưu nhân sự: Giảm áp lực lên đội ngũ phục vụ, cho phép nhân viên tập trung vào công việc quan trọng hơn là chăm sóc khách hàng.

• Nâng cao trải nghiệm khách hàng: Cung cấp trải nghiệm đặt món hiện đại, chuyên nghiệp.

• Tăng khả năng cạnh tranh: Tạo hình ảnh chuyên nghiệp, hiện đại trong mắt khách hàng.

Bí quyết tối ưu chi phí sau 1 tháng dùng VnScan.Menu

Case study thực tế: Cách nhà hàng nhỏ tăng doanh thu 30% sau 1 tháng dùng VnScan.Menu

Mức tăng trưởng 30% doanh thu sau 1 tháng không phải là không có khả năng đạt được, mà là kết quả của một quy trình triển khai hợp lý và vận hành thông minh khi áp dụng VnScan.Menu. Để đạt được con số ấn tượng này, các nhà hàng nhỏ đã thực hiện một lộ trình chuyển đổi số rõ ràng. Nhìn chung, quá trình triển khai VnScan.Menu tại các nhà hàng nhỏ thường diễn ra theo 3 giai đoạn dưới đây:

Giai đoạn setup ban đầu

Giai đoạn này cần khoảng 2-3 ngày, bao gồm chụp ảnh món ăn, nhập mô tả, thức uống lên menu và tùy chỉnh giao diện phù hợp với phong cách của nhà hàng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể in và dán các mã QR tại vị trí dễ thấy nhất trên các bàn ăn.

Giai đoạn triển khai

Thời gian này chủ yếu vẫn là đào tạo nhân viên hướng dẫn khách hàng sử dụng menu điện tử. Hầu hết các quán đều cần 1-2 tuần để hoàn toàn làm quen với hệ thống mới. Chi phí triển khai trung bình cũng chỉ từ 1-2 triệu đồng, bao gồm phí thiết lập và đào tạo nhân viên. Con số này chỉ bằng 1/3 so với chi phí in menu truyền thống trong 6 tháng. 

Điều chỉnh trong quá trình sử dụng

Song song với việc triển khai VnScan.Menu tại nhà hàng, bạn cũng có thể áp dụng các mã khuyến mãi giảm giá được tích hợp trên hệ thống để thúc đẩy bán hàng. Bên cạnh đó là cập nhật menu linh hoạt theo mùa hoặc nguyên liệu có sẵn, giúp khách hàng hạn chế gặp tình trạng hết món, gây khó chịu.

Sau khi áp dụng VnScan.Menu và điều chỉnh quy trình, các nhà hàng nhỏ ghi nhận sự cải thiện đáng kể. Kết quả là sau 1 tháng triển khai VnScan.Menu, doanh thu trung bình tăng 25-35%, với một số trường hợp đạt mức tăng trưởng 40%. Số lượng khách hàng tăng 20% nhờ trải nghiệm hiện đại và tiện lợi. Đặc biệt, giá trị đơn hàng trung bình tăng 15-20% nhờ tính năng gợi ý combo và món ăn kèm thông minh.

Tăng doanh thu hiệu quả nhờ VnScan.Menu

Lời kết

Thực tế cho thấy, việc áp dụng VnScan.Menu không chỉ giúp quán ăn và nhà hàng nhỏ tiết kiệm chi phí mà còn nâng cao trải nghiệm khách hàng, tạo lợi thế cạnh tranh rõ rệt. Chỉ sau một tháng sử dụng, nhiều quán ăn đã chứng kiến mức tăng trưởng doanh thu lên tới 30% – con số minh chứng cho hiệu quả vượt trội trong vận hành.

Nếu bạn là chủ doanh nghiệp trong ngành F&B và đang tìm kiếm giải pháp tiết kiệm chi phí và tối ưu doanh thu. Đừng ngần ngại, hãy liên hệ với VnScan.Menu để được tư vấn và trải nghiệm ngay hôm nay!

Website: https://vnscan.menu/

Email: minhquang91.us@gmail.com